中华文明传承数千年，有着自己独有的文化内涵。去年中秋，河南卫视《中秋奇妙游》中的豫剧表演让全国观众乃至全球华人重新认识了豫剧，而值虎年春节之际，源自河南的知名食品企业白象集团又将更多豫剧元素带到观众面前，并引发了更多关于“文化传承”“中国味”“味蕾记忆”等话题的讨论。
1月25日小年当天，在新春的氛围下，白象食品联合河南豫剧院青年团推出了一支约1分30秒的“一台好戏中国味 喜气象伴过大年”春节档短片。
短片中，白象食品首先将“潮”与春节祝福结合；随后，透过视频画面，白象食品更是向观众传达了春节家人团聚的幸福、白象食品匠心传承的理念，以及传统豫剧生动醇厚的底蕴。视频中随手一截都能看到传统豫剧发型、服饰的精美细节，其中的一段念白更是展现了铿锵大气、抑扬有度的豫剧魅力。
白象食品还推出白象食品x河南豫剧青年团联名新春福袋，包含“福袋回家”创意环保袋、暖心新年贺卡、国风春联套装以及白象速食盲盒系列好礼；并配合此次贺岁视频发布了豫剧版小象的白象IP形象。在白象食品关于“一台好戏中国味”话题的微博下，还有白象食品与漫步者(002351)、霸王洗发水、金锣火腿等众多品牌的联动，以及“一出好戏+一碗好面”“厉害了，跨界联动”“上一次听豫剧还是去年B站跨年”等网友的互动评论。
值得一提的是，白象食品在贺岁视频正式发布前，还切分出“汤好喝、大辣娇、挂面、饮品、福喜、面粉、养优鲜、休闲食品”8支产品视频，融入豫剧元素，为贺岁视频预热，营造充满国潮感的春节氛围。
豫剧是中国五大戏曲剧种之一，发源于河南开封。与京剧、黄梅戏、评剧、越剧并称中国五大剧种。2006年，豫剧被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。跟随河南卫视，河南豫剧院等演出团体，豫剧也走过了中国各个地区以及世界诸多国家。
白象食品此次与河南豫剧院青年团的联合，即是从豫剧文化传承、白象食品25年味觉传承的共同点入手，将华夏文化、中原文化、黄河文化与美食美味相结合，并与白象食品扎根河南的品牌基因一起融入品牌贺岁片，旨在传达出传统豫剧的唱念做打皆是深厚功力，白象食品构筑舌尖上的幸福俱是匠心传承的核心理念。
白象“一台好戏中国味”视频受到广泛欢迎的背后，是近年来国潮、国风的火热。《百度2021国潮骄傲搜索大数据》指出，国潮在过去十年关注度上涨528%，“国潮”一词已逐步渗入我们的生活。同时，国潮背后更代表着国人尤其是年轻一代对中国文化的自信，品牌端的国潮演绎也更聚焦于品质和背后的文化内涵。
在运动服饰领域，借中国文化+运动视角+潮流眼界，李宁在众多运动“潮牌”中异军突起，成为了“国货潮牌”的品牌代表之一；在美妆领域，花西子凭借“东方彩妆、以花养妆”的差异化国风定位，完成从彩妆品牌到文化品牌的变化，其旗下的“苗族印象”美妆系列，更是将少数民族文化以主题形式体系化运用到产品设计上，为品牌吸引了不少关注……
作为食品领域的经典国货，白象食品成立至今已有25年。在多年经营的积淀中，白象食品深刻洞察中国口味，陆续推出了大骨面、汤好喝等众多契合中国市场的经典产品，不断传承白象的味蕾记忆。
依托于25年的传承与积累，白象食品已经构建起了雄厚的研发实力。数据显示，2019到2021，白象食品研发新产品80多个，产品横跨方便面、挂面、调味料、饮品、休闲食品、冷冻食品等十余个品类，还涌现了大辣娇火鸡面、粒粒红豆包、姚小馆泡泡饭在内的等多款网红美食。
清华大学文化创意研究院教授胡钰此前指出：“‘国潮’里边有很重要的三个元素支撑着它，一个是民族文化，一个是国货品牌，再一个最重要的是青年力量。”
白象食品的方便速食在青年中已有较高的认知度和美誉度。CBNData《2021方便速食行业洞察报告》显示，2019年10月至2020年9月，白象居方便速食品类销售额传统品牌TOP5；在最受男、女生关注方便速食品类搜索量传统品牌方面居于领先的第四位、第五位。
如今，白象食品在传承民族文化的基础上，更加聚焦青年群体，不仅与河南豫剧院青年团、ChinaJoy、卫龙、贵人鸟(603555)联名发力品牌年轻化，还抓住年轻人“燃”的特性，通过子品牌大辣娇与Z世代深度互动，产生共鸣。
像白象食品、花西子、李宁这些植根传统文化、创新表现手法的品牌，通过打造优质产品与内容，让中华优秀传统文化在品牌传播的过程中得以传承和弘扬，经得起时间的淘洗，能够实现长久的发展。未来无论“国潮”概念如何澎湃，对国潮品牌而言，产品与品牌文化才是品牌内核，才是消费者热爱的自信和底气所在。
